Bonjour à tous🙋🏾.
C'est un restaurant très agréable et l'équipe est très chaleureuse.
Revisiter la cuisine créole est un bon concept.
Toutefois, le bokit jambon fromage n'était pas à mon goût.☹️
Le fromage râpé est remplacé par le fromage de croque monsieur en tranche. Puis, la sauce chien est plutôt une sauce aux oignons persil carotte , et enfin le goût de la coeur de laitue domine le jambon de volaille.
La feuille de laitue fraîche et entière aurait été judicieux pour l'équilibre des saveurs.
Malgré la nouveauté, c'est vraiment dommage de ne pas profiter de la saveur du bokit jambon fromage de la Guadeloupe🇬🇵.
Je ne le recommande pas mais je testerai volontiers les autres proposés au menu😋